الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
كيكة الشوكولاتة الذائبة @
هذي
كيكه مرررررررررره لذيذه
راح تخليكم دباديب
إليكم المقادير :
3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي
بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة
كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا
طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400
ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر
في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة
لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .
تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية
ان يمتزج الخليط .
في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ،
بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق
.
بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا
.
اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء
.
توضع بالفرن لمده 10 دقائق .
بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة
5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا
